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¿Por qué sin gluten?

Una de las preguntas más habituales a las que nos enfrentamos es porqué trabajamos sin gluten, la respuesta es menos glamurosa de lo esperado, alguien tenia que hacerlo.

Y es que esa es la realidad, no existían alternativas, de calidad, sin gluten para algo tan cotidiano como el pan o una tarta y nos pusimos a ello.

Nos encanta trabajar con niños

Una de las cosas que mas nos gustan es cuando surge la oportunidad de trabajar con niños. Verles tan interesados, con esa curiosidad innata y con 0 perjuicios sobre los productos que usamos es muy gratificante, y no os imaginas la carita de ilusión cuando hay algún peque con restricciones alimentarias y puede participar de la actividad sintiéndose plenamente integrado.  Son ya varios los colegios con los que hemos colaborado con actividades divulgativas, pero también con actividades más lúdicas como los talleres de repostería que organizamos.

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Los días de más caos en el obrador son los días que tenemos evento, es importante que todo salga perfecto y no olvidarnos nada. Entre decoración, bases y por supuesto mucho producto hay que revisar que este todo listo.

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